おからと鶏肉で作った、『おからチキンナゲット』。

ネットのレシピを参考に　鶏胸肉のひき肉で作ってみました。
　　　作り方は⇒　コチラ


揚げ物は何かと面倒だし　子供がそばにいると危険なので
なかなか作ることがないんだけど　この暑い中でがんばってみました♪

作っているときは　まるで『おからコロッケ』。
これでナゲットになるのだろうか・・・と思っていたけど
おからっぽさもパサパサ感も油っぽさもなく　ユズさんもおいしそうに食べていました。
手でつまんで食べることができるのが楽でいい。

ただ　これって結局揚げ物だし　カロリーが気になるところ。
吸油率を調べてみたけど　はっきりわからなかった。

「おからは油の吸収を抑えます」と書かれているもの、
「水分量の多いものは油を吸います」と書かれているもの、などいろいろ。

でも　おからだから食物繊維はたっぷりだし　ほぼ素揚げに近い感じで作ったから
ちびっこにも安心なんじゃないかな。
今回はレシピ通りに　すりおろしたタマネギとジャガイモが入っているけど
ニンジンや緑の野菜を同じように入れようと思ってます。


　　　　　

残ったおからで作った『おからクッキー』。

　　　作り方は⇒ コチラ

おからメインでもクッキーぽいものは作れるけど　いろいろな食べ物を口にするようになって
ユズさんも素材そのものの味だけでは満足しないように・・・・。
とはいえ　砂糖やバターは少なめにしちゃったのでいいかな〜。

おやつは『おからクッキー』、ごはんのおかずは『おからチキンナゲット』にしてたら
とても大量で立派なウン子さんと出会えました。

しま●ら　でこんなグッズを発見。
定価はいくらか知らないけど、３００円以下だったので買ってしまいました。



その日に作った、第１号。

・・・・何マン？

こんなのでも、ユズさんはアンパンマンと言ってくれました。


別の日に、第２号。

・・・・何マン？


買ったものの、顔のパーツを海苔で作るのが小さくて面倒なので
それらしい正義の味方ができません。


こちらは、最近のユズさんのおやつ。

ユズさん専用、『かぼちゃミルク寒天』。

甘さ控えめだから、どんどん食べさせちゃってるおかげか快便♪


アイスも食べさせてあげたいから、ヘルシーそうな『お豆腐アイス』

「おいしー」とは言うものの、この表情。
正直私もおいしいとは・・・・・・・・。

懲りずに、またキャラ物です。
ムーブメントが起こっている様子。

ドキンちゃん


ドキンちゃん
　　ごはん（ニンジン入り、白米）、ピーマン、ニンジン、海苔
肉だんご（ミックスベジタブル入り）、小松菜和え
バナナ


そんなに縁の深いキャラではないので、イマイチ顔もよくわからない。
いろいろ調べてみたけど、今回はかなり難しかったです。
特に頭の部分。
後半は粘土細工のように、ペタペタ作ってました・・・（´□｀|||）

ユズさんとご対面。

やっぱり反応薄〜。

★.｡.:*･ﾟ★★.｡.:*･ﾟ★

ぐるんぱ

ぐるんぱ
　　煮干粉末入りごはん、ハム、海苔
肉だんご、小松菜、バナナ

グレーってどうしようと思ったところ、愛用の煮干粉末があったので利用しました。
ぐるんぱの形が難しかった。
作ることに一生懸命で、ハムに湯通しするとか火をいれてないや・・・・。


★.｡.:*･ﾟ★★.｡.:*･ﾟ★

おでんくん

おでんくん　
　　薄焼き卵、海苔、ハム
たまごちゃん（のつもり）
　　海苔、ハム
サンドイッチ（ハム、卵、スライスチーズ）

おなかがすいちゃって待ちきれなくて、ワーワー騒ぎ出したユズさん。
私も途中で断念して、たまごちゃんは手抜きです。
初めてのスライスチーズなのに、ペロリと１枚食べちゃいました。
食パンの上に乗せただけじゃん、とは言わないでください・・・。