離乳食（完了期）
2007.10.09(Tue)
最近のお初の食材栗
カレー（アンパンマンのレトルト）
黒ゴマ
フレンチトースト（全卵）
チキンレバーシチュー（和光堂のレトルト）
ケチャップ
ふりかけ（ピジョン）
アンパンマンポテト
豚肉
アジ
そして、こういうメニューでした。
離乳食（完了期）
2007.10.03(Wed)
そろそろいろんな味付けをしていかなければ、と思いつつ、相変わらずの素材そのまま風味。それなのに飽きる気配はない、孝行娘のユズさん。
最近のお初の食材サツマイモ
サトイモ（外食で取り分け）
ゴーヤ
ウインナー
松茸＆松茸の土瓶蒸し（外食で取り分け）
フライドポテトの中身（外食で取り分け）
ミックスベジタブル
バジルパスタ（外食で取り分け）
そんな今回の離乳食はコチラ（ずいぶん前の分も入ってます）。
離乳食（完了期）
2007.09.05(Wed)
この離乳食も、もう完了期。大人の取り分けもできるし、こうやって手間ひまかけて作ることももうないんだなぁ。
なんて、近頃思います。
さて、最近の離乳食です。
離乳食（完了期）
2007.08.30(Thu)
あたち、ゴーヤを食べるのを楽しみにしてましゅ。
最近の離乳食はコチラ
離乳食（後期）
2007.08.15(Wed)
毎日暑いね〜。
レバーペーストの作り方ですが、私がやってるのは
�．譽弌爾鮴擇辰董⊃綫�い。
血の塊はキレイに取り除く。
�▲譽弌爾鮨紊砲弔韻襦平紊浪薪戮�変える）。
タマネギをすりおろす。
��今度はレバーを牛乳に漬けて、１０分くらいたったら水気をとる。
�て蕕妊譽弌爾肇織泪優�を煮る。
オリジナルなので、もっといいレシピがあると思います・・・。
ネットで調べたところ、こんな下処理があるそうです。
レバーの臭みをとるには
タマネギのおろしたものにか牛乳に15分から20分ほどつけておきます。
牛乳につけたものはキッチンペーパーでふきとり、タマネギはふって落として調理します。
水につけてする方法もありますが、ビタミンＢ２が水に溶け出すのであまりお勧めできません。
もっと簡単に臭みをとりたい
レバーをさっと水で洗いキッチンペーパーで水分を拭き取り、ボウルに冷ましたニ煎目か三煎目の緑茶やウーロン茶につけます。
緑茶は約10分ウーロン茶は約30分です。
時間があれば
ボウルにレバーを入れ表面が隠れるくらい塩を入れます。
レバーの半量ほど酢を入れ軽く混ぜ合わします。
流水でさっと洗い、レバーを鍋にうつして水からゆで表面の色が変わりアクが出たら、ざるにあげてから調理をはじめます。
臭みとり
パイナップルの汁をレバーにひたひたになるくらい入れて半日つけてから、汁気をきってから調理します。
レバーをおいしく食べるには
レバーは加熱しすぎないことに注意する。レバーは75度で約１分ほどで中まで熱が通ります。
ですって〜。
さて、最近の離乳食です。
ついつい目が行ってしまうよ。
あぁ、うちの娘もこんな時期があったなぁ、って(笑)
もうすっかり忘れちゃったよね〜。
ユズちゃん、まぁちゃん赤ちゃんと初対面わー！ベビちゃんかぁ。あたしも見たーい。
自分の子のことはもうすっかり忘れたよねw
うちもめちゃくちゃ機嫌悪くて
お友達と遊ぶの止めようか考えるときあるけど
会もこちんラッキーデー ●ゆみちゃむさん
ここ最近、いろいろ応募してるせいか当たってるよ。
使わなかった年賀はがきの有効利用も兼ねて（笑）
その分、実は外れてるのも多いんだけど
妊婦村長さん☆お返事☆ラッキーデー本当にすごい妊婦さんパワー♪
そういえば私、最近懸賞応募してなかった。
色々数を打てば当たるかもしれないから
応募してみよう(^-^)
村長さんのパワーもブログを通じまぁちゃんラッキーデーすごいねー。うらやましい。
こりゃぁお腹のベビちゃんは
ツキのある子間違いなしだね♪
このパワーにあやかってどんどん応募しなきゃだねw
あたしも第二子がお腹にやっラッキーデーほんといろいろ当たってるねぇ！すごい！
あたしは妊婦のとき、宝くじ買ったけど当たらなかった 泣
懸賞って楽しそうだね♪
これからやってみようかな〜kumaラッキーデー凄いね☆
色々当たっていいなぁ〜
やっぱり妊婦さんになると当たるのかなぁ？
赤ちゃんのパワーとママのパワー二人分だもんね！！
まだまだ当たるといいね☆ゆみちゃむ